家常菜劉洪昌扮演者：黃志忠

劉洪昌介紹：一名普通的國營食堂大廚，但心思細膩、重情義、有擔當的他將家庭的責任全部扛在自己肩上，用自己的真心和努力將一個已經日漸衰敗的家庭逐漸支撐起來，雖然生活異常艱辛坎坷，仿佛所有的磨難都落在他一個人的身上，但劉洪昌卻抱著非常樂觀、積極向上的生活態度，特別是對亡妻“一句話，一輩子”的承諾，更是令人唏噓不已。